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冻干食品的保质期是多久?

冻干食品的保质期通常在5年以上,有些产品的保质期甚至可达20到30年。

      冻干技术通过在极低的温度下将食品中的水分升华,使其含水量降至极低水平,从而极大地延长了食品的保质期。这种独特的干燥方式不仅保留了食品的营养成分和风味,还确保了其在常温下可以长时间保存。例如,一些冻干蔬菜、肉类和谷物等即食食物在密封条件良好的情况下,保存期限能够达到25年甚至更久。
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