光谱仪  (2)
氮液设备  (19)
速冻设备  (14)
模温机  (13)
水温机  (13)
油温机  (12)
恒温机  (5)
油加热器  (8)
冷水机  (14)
冷冻机  (8)
技术支持

冻干技术*早是由哪个公司发明的?

冻干技术*早是由英国人Wollaston在1813年发明的。

      冻干技术的基本原理是在低温下将食品中的水分冻结,然后在真空环境中使水分直接从固态升华为气态并被排除,从而得到干燥的产品。这种技术具有许多优点。由于整个过程在低温下进行,冻干技术尤其适用于热敏性物质,如蛋白质和微生物,这些物质在冻干过程中不会发生变性或失去生物活力。同时,它也极大地减少了物质中挥发性成分的损失,并且由于在真空下进行,氧气极少,一些易氧化的物质也得到了保护。
Copyright@ 2003-2025  卡塞尔机械(浙江)有限公司版权所有     
联系人:王先生
电话:400-660-5418
传真:0572-5607138
邮箱:sales@kassel-group.com
手机:13575769127/15356826256
公司地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号
浙ICP备20014093号-16
 

浙公网安备33052302001249号