牛初乳是一种蛋白蛋白质和活性酶含量非常高的食品，而其在加工的过程中因为酶的活性过强，所以在加工技术方面也有了更高的要求。因此使用传统的热干、喷雾干燥（喷干）都存在温度过高使得营养成分流失。
牛初乳冷冻干燥机也称为牛初乳冻干机，是在真空低温环境下，预先把含水牛初乳冻结，牛初乳里含水分有固体直接变成气体升华掉，从而达到冻干牛初乳。这个过程在低温下进行，有效的保留了酶的活性，极大限度保留了牛初乳原有的营养成分。上海拓纷机械设备有限公司牛初乳冷冻干燥机还可以非标定做，能提供牛初乳整套生产线解决方案。
牛初乳冷冻干燥机参数：
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名称
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TF-SFD-3
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有效干燥面积
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0.3㎡
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隔板层数
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3+1
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隔板温度范围
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-50℃—+70℃
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隔板温差
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±1℃
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隔板间距
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70mm
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隔板尺寸
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300*320*15
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冷阱温度
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≤-70℃(空载）
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捕水能力
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6KG/24h
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盘装液体
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6L
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电除霜
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选配
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极限真空度
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≤10Pa
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冷却方式
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风冷:通风良好，室温≤25℃
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外形尺寸
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740*960*1400mm
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整机功率
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3.5KW（含电加热1.5KW）
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